黑后，台灣第一個釀酒葡萄品種，也是唯一傳統種植的釀酒紅葡萄。來自二林鎮僅留的四分地，由涂二哥悉心照顧的70年老藤。自從2014年，與第三代葡萄農涂大哥第一個採收年份開始，啟發了這款黑中灰傳統釀造粉紅氣泡酒。

2021年產季的後熟成期受到高雨量來襲，我們每日在果園細心挑選，只留下最好的珍貴果串在藤上延長熟成。酒體迷人的淡鮭魚粉色和細緻氣泡，草莓、覆盆子、白桃、葡萄柚、和熟陳堅果風味，酸度均衡像是包含著核果心，尾韻集中、乾淨、清脆。這是一款致敬土地、葡萄以及栽培人，優雅親密的葡萄酒。

建議於溫度7-9°C下，寬形氣泡酒杯或白酒杯品飲。