Pét Nat W°2 小威石東 古法氣泡酒
64% 蜜紅，在地鮮食粉紅葡萄，數量稀有，僅剩彰化兩位農民種植。
29% 巨峰，在地種植的明星鮮食葡萄品種。
7% 黑后，日本帶進台灣，生長近一世紀的在地釀酒紅葡萄。
二林涂二哥特別栽培冬季蜜紅與黑后。
自然派無過濾、無除渣，Pétillant-naturel釀造方式。
2,500瓶手工限量釀造
品評
巨峰和蜜紅，兩種在地鮮食葡萄的獨特芳香和多汁特性，啟發了這款Pét-Nat。在第二批號W°2中，我們添入了些黑后，增加清爽酸度。細緻的嘶嘶氣泡，迷人的西瓜色調。豐富的紅蘋果、葡萄、桃子、紅櫻桃和台灣青梅，多汁而有質地，在地亞熱帶的品種和風土，得天獨厚的完全展現。
是PetNat，也像是一款帶著清爽氣泡的Clairet，非常容易搭餐pairing，從輕盈的前菜到稍微重的主食，幾乎可以一路喝到底。
Pét Nat W°1 小威石東 古法氣泡酒
65% 蜜紅 二林
35% 巨峰 大村
自然派無過濾、無除渣，Pétillant-naturel釀造方式。
2,400瓶手工限量釀造
品評
童年的葡萄風味回憶，為了展現蜜紅與巨峰的芳香和多汁果味，透過冷泡、少量淬取和Pét-Nat未過濾的釀酒方式。
迷人的可口深粉色，微妙節奏感的氣泡，搭著柔和的酸度，多質地又清爽的口感，均衡的表現椪柑、梅子、李子、棗子等豐富的可口果味。
可以從冰涼的暢快、純淨，品飲到回溫之後的圓潤、鹹鮮感，隨著溫度起舞、感受不同層次的生命力，享受每口獨特的當下。一款適合任何場合、充滿質感的葡萄酒。